標準和名
マアナゴ
地 方 名
アナゴ、ベースケ
分 類
ウナギ目アナゴ科
分 布
砂泥底
産 卵
産卵は外海で行われ、３〜５月に内海に葉形幼生として来遊する。
旬
５〜10月
すしの具、天ぷら、丼物、つけ焼
