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| ・ | 鮒(ふな) | [鮒のてっぱい] | |
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もろこ | [もろこの甘酢漬け] | |
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ブラックバス | [ブラックバスのフライ] | |
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藻屑蟹(もくずがに) | [もずくがにの塩ゆで] | |
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鯉(こい) | [鯉こく] | |
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あかまつ | [あかまつの南蛮漬け] | |
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泥鰌(どじょう) | [どじょう汁] | |
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鮎(あゆ) | [あゆの田楽焼き] | |
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鰻(うなぎ) |
[うなぎ鍋] | |
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アマゴ |
[アマゴオリーブ焼] |
| 企画・制作協力 シーフードかがわ21 スタジオトリノ |
| 淡水魚(料理)のお問合せ先:香川県農政水産部水産課漁業振興グループ TEL:087-832-3471 |