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コブダイ
標準和名 コブダイ
地方名 モブシ、コブ、コブッチョ、カンダイ
分類 スズキ目ベラ科
分布 岩礁域
産卵  初夏
コブダイ漁期と市場価格
漁法  さし網、定置網
料理 刺身、フライ、煮付け、塩焼き
コブダイのフライ