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魚の名称は、香川県内で広く用いられていると考えられる通称を使用し、あわせて、標準和名・県内漁村での他の地方名を記しました。 |
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分類は、最新の図鑑によりました。 |
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分布は、香川県内のその魚の生息場所、入り込み種にあってはその状況などを中心に記しました。 |
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産卵は、産卵期及び卵の状態を記しました。なお、分離浮性卵とは、1個づつに分かれ、表層近くの水中をただよう卵をいいます。 |
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産卵期、成長はできるだけ香川県内の資料を使用しましたが、資料がない場合は隣接県、近県の順に採用しました。 |
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漁期と市場価格は、高松市中央卸売市場の「市場年報」の県内出荷業者分(多くは県内で漁獲されたものであるが、一部県外産も含まれる)、または、引田・東讃・庵治・内海町・仁尾町・観音寺・伊吹各漁協の市場取扱量から、平成10〜14年の資料を平均して示しました。 |
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漁獲量と漁法または生産量は、「香川県水産統計年報」(中国四国農政局高松統計・情報センター編集)から主に作成しました。なお、原則として1955年(昭和30年)〜1999年(平成11年)までは年間漁獲量を5年ごとに平均したものを(例えば「55-」は1955〜1959の平均)示し、2000〜2002年(平成11〜13年)は各単年の漁獲量を示しました。 |
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漁場は、県内の特定の海域で漁獲または養殖されているものは記載しましたが、県内で広く漁獲されているものは記載していません。 |
