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| 40cmくらいになり、春から夏にかけて大型魚も回遊してきます。 脂が少なく身がぱさぱさとしていて、10〜15cmぐらいの小型魚はほとんど商品価値がありませんが、大型魚は、刺身やたたき、塩焼きなどにしていただきます。 |
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| 40cmくらいになり、春から夏にかけて大型魚も回遊してきます。 脂が少なく身がぱさぱさとしていて、10〜15cmぐらいの小型魚はほとんど商品価値がありませんが、大型魚は、刺身やたたき、塩焼きなどにしていただきます。 |
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| 標準和名 | マルアジ | |
| 地方名 | アオアジ、アオズ、マルアジ、コマタ | |
| 分類 | スズキ目アジ科 | |
| 分布 | 沿岸から沖合の中〜底層を群遊 | |
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