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うどん&そうめん探訪
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世界の麺
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さぬきうどんを作ってみよう。
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さぬきうどんの達人
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はじめてのセルフうどん
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さぬきの夢
12/5
「さぬきの夢ラリー」を携帯サイトオープン!
11/17
「さぬきの夢ラリー」を開催!
11/17
「さぬきの夢ラリー」を開催(パンフレットPDF2.91MB)
11/17
「さぬきの夢利用店」情報を掲載しました!
11/2
「さぬきの夢」うどん技能グランプリ本選審査会を開催
10/19
「さぬきの夢こだわり店」うどんフェアを開催!〜「さぬきの夢2009」うどんを無料配布〜
10/1
「さぬきの夢2000こだわり店」は「さぬきの夢こだわり店」となりました!
9/26
第52回全国製麺業者香川大会 - めん 2011年 in かがわ - が開催されます!
9/1
平成23年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリの出品者・審査員を募集!!
6/29
「さぬきの夢2000こだわり店」うどんの日フェアを開催!
4/11
「さぬきの夢協力店」に7店舗が加わりました!
過去の情報はこちら>>>
麺の王国・讃岐がほこる本場の「手打ちうどん」と小豆島の「手延べそうめん」。今や全国的なブランドとなった二つの”麺”について、ご紹介します。
■うどん探訪
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アラカルト
紀元前の中国で生まれたといわれる「麺食文化」。 麺の今昔をたずねながら国境をこえた麺の紹介を します。
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麺の伝播
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