１ 募集の区分
県内において営業している店舗を、次の２つの区分により募集します。
- （１）さぬきの食販売店
さぬきの食を積極的に販売する産直施設、量販店、小売店、百貨店など - （２）さぬきの食提供店
さぬきの食を食材として積極的に利用する飲食店、ホテル・旅館、弁当・惣菜店、菓子製造・販売店など
２ 登録の要件
協力店は、さぬきの食の販売や利用促進に努め、県の地産地消推進の取組みに協力していただける店舗とし、募集の区分ごとに次の要件を満たす店舗を、協力店として登録します。
- （１）さぬきの食販売店
○ 産直施設は、常設で、概ね年間を通して営業する有人の店舗
○ 量販店や小売店、百貨店などにおいては、次のいずれかの要件を満たす店舗
| ・さぬきの食の専用販売スペースを、概ね年間を通して設置している ・通常とは異なる表示により、さぬきの食であることを強調し販売している |
- （２）さぬきの食提供店
○ 概ね年間を通して、さぬきの食を利用したメニューを提供している店舗
○ 来店者にお品書きやボードなどを活用し、さぬきの食を積極的にＰＲしている店舗
３ 登録店舗としての協力
協力店に登録された店舗は、次に掲げる取組みに努めてください。
- ○ 店舗における登録証の掲示や、のぼりなどの広報ツールを活用した地産地消の積極的なＰＲ
- ○ 県が推奨している認証品の利用
- ○ さぬきの食に関連したフェアの開催や、県が開催するイベントへの参加、協力
- ○ 県の食の安全・安心推進施策に関する協力
４ 協力店への支援
- ○ 表示プレートやのぼり、ポップ、シールなどの広報ツールの無償提供
- ○ 県ホームページ「讃岐の食」や地産地消情報誌などによる協力店のＰＲ
- ○ 生産者の斡旋やさぬきの食に関する生産情報の提供など、協力店に対する相談活動
- ○ 商談会の開催などによる、協力店間のマッチング活動
５ 申請の方法
「かがわ地産地消協力店登録申請書（様式１） [PDF：366KB]」に必要事項を記入のうえ、郵送またはＦＡＸ、Ｅメールにてお申し込みください。
６ 店舗の登録
県において申請書の内容を確認し、登録の要件を満たす店舗を協力店として登録し、登録証を交付します。
なお、登録は、原則として各月１５日までに申請のあった店舗を、申請のあった月の末日を目安として行います。
７ 登録期間
登録期間は、協力店に登録された日が属する年度を含め、２か年度とします。
なお、登録期間が満了し、引き続き登録を希望する場合は、再度申請していただき、登録の要件を満たす場合は、登録を更新します。
８ 登録の取消
現状が申請内容と比較して著しく異なる場合は、登録を取り消すことがあります。
