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うどん&そうめん探訪
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さぬきうどんを作ってみよう。
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さぬきうどんの達人
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はじめてのセルフうどん
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さぬきの夢2000
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お店の詳細ページ(さぬきの夢ラリー’10)を紹介!
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さぬきの夢ラリー’10を開催!
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さぬきうどん技能グランプリフェアを開催!
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「さぬきの夢2000」の後継品種「香育21号」の概要
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平成21年度さぬきうどん技能グランプリ 入賞者決定、表彰式を開催!
10/27
さぬきうどん技能グランプリ審査会を開催
10/23
「さぬきの夢」推進プロジェクトチーム検討会を開催します。〜「さぬきの夢2000」後継品種を選定〜
9/25
「さぬきの夢2000こだわり店」における試食アンケートの実施日時
9/18
10月1日開催 うどん好き集まれ!! おいしいうどんはどっち? 〜次世代「さぬきの夢」うどん「1000人試食アンケート大会」〜
8/27
平成21年度「さぬきうどん技能グランプリ」の出品者・審査員を募集!!
過去の情報はこちら>>>
麺の王国・讃岐がほこる本場の「手打ちうどん」と小豆島の「手延べそうめん」。今や全国的なブランドとなった二つの”麺”について、ご紹介します。
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アラカルト
紀元前の中国で生まれたといわれる「麺食文化」。 麺の今昔をたずねながら国境をこえた麺の紹介を します。
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