体においしい簡単レシピ

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その他

イカの華風炒め

・華風炒めはイカをやわらかく仕上げるために、火の通りにくい野菜から炒めましょう。そうするとおいしくできあがります。
・長芋は生でも食べられる食材です。

和風オムレツ

・和風オムレツの中身は甘辛く煮付けた肉じゃが風です。なにもかけなくても美味しく食べることができます。
・ちしゃもみの代用として、今回はサラダ菜を利用しています。
・歯ごたえのあるきんぴらごぼうをお楽しみください。

スペイン風オムレツ

・オムレツに具をたくさん入れ、ボリュームをだしました。
・煮物にすることが多いひじきやれんこんをサラダにし、辛子マヨネーズで味付けました。お好みのドレッシングや酢じょうゆでも美味しく食べられます。