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保健科学部門
生活科学担当 〜食の安心・安全のために〜

食品の安全性を守るため、野菜や果物などの残留農薬や畜水産物に残留する動物用医薬品の検査を行っています。

健康食品や違法ドラッグ中の無承認無許可医薬品などの検査を行っています。

遺伝子組み換え食品の安全性検査、アレルギー物質の検査など食品の表示等を化学的に評価し、安全性を検証しています。

甘味料・保存料・酸化防止剤などの食品添加物の検査や成分規格試験を実施し、食の安心・安全を支えています。

動物用医薬品等を測定する液体クロマトグラフ・タンデム型質量分析計(LC/MS/MS) 有害化学物質を測定するガスクロマトグラフタンデム型質量分析計(GC/MS/MS) 食品の残留農薬検査
動物用医薬品等を測定する液体クロマトグラフ・
タンデム型質量分析計(LC/MS/MS)
有害化学物質を測定するガスクロマトグラフ
タンデム型質量分析計(GC/MS/MS)
食品の残留農薬検査