「小豆島」：小豆島（しょうどしま）：小豆郡
平成１４年２月２７日に全国向け映像発信を行った番組です。

小豆島を代表する手延べそうめん「島の光」　小豆島手延素麺協同組合の中西理事長さん　寒い時期に作られたものであることを示す表示　ごま油と無漂白粉を使用していることを示す表示


「島の光」というのは、この小豆島で10月20日から3月31日までの間に作った商品で、
ごま油をつけ、必ず天日乾燥させて無漂白の粉を使っているものです。







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