「小豆島」PAGE08

「小豆島」：小豆島（しょうどしま）：小豆郡
平成１４年２月２７日に全国向け映像発信を行った番組です。

（これは何をしていることろですか？）
---これは、そうめんの生地を作っているところですね。

（材料はなんですか？）
---材料は、小麦粉と食塩、水だけですが、気温によって塩加減が全部違います。

出来上がった生地を指でつっつくリポーター・・・
（生地がとても柔らかく、ふわっとした弾力がありますね。）
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