「志々島」志々島(ししじま」)詫間町
平成14年2月18日に全国向け映像発信を行った番組です。


「かんのめ」 

これはどういう料理でしょうか?

−これは「かんのめ」といって、昔は、正月のお雑煮に、お餅の代わりに入れていました。
材料はお米の粉ともち米が半々ぐらいです。とても懐かしい伝統の味ですよ。


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