「イリコの薫る島」：伊吹島（いぶきじま）：観音寺市
映像発信日： 平成１３年１０月２５日（木）１３時３０分〜１３時４５分

イワシのつみれ汁

「カタクチイワシ　３分クッキング　イワシのつみれ汁」

新鮮なカタクチイワシを細かく叩き、よく練ります。

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