「イリコの薫る島」：伊吹島（いぶきじま）：観音寺市
平成１３年１０月２５日に全国向け映像発信を行った番組です。

伊吹島　イリコ

伊吹島はカタクチイワシ漁とイリコ加工が主な産業。
釣り客にも人気のある島です。珍味と書いてありますが、これがイリコです。

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